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圖/ingimage 分享 facebook 35歲林姓女子全身冒汗、抱著肚子就醫，幾乎已經沒有血色的她，痛到完全無法說話，一度休克，經診斷後，確認是「急性胰臟炎」，原本就有高血脂的她未確實控制，近期應酬不斷，火鍋、喝酒樣樣來，血中三酸甘油酯飆到3000mg／dL，超過標準20倍，險些導致致命危機。書田診所家醫科主任康宏銘表示，引發急性胰臟炎的因素，第1名以喝酒為最多占50％、第2名為膽結石占30％、第3名為高血脂占10%，第4名則是曾做過膽道手術或是不明原因占10％，高血脂患者是急性胰臟炎的病患中，最容易被忽略的高危險族群。康宏銘表示，多數患者自認高血脂只會影響心臟，其餘疾病不用過度擔心，疏於管控飲食，以為1天中只有1次大吃大喝沒有關係，實際上已經埋下死亡地雷。康宏銘說，食物進入到人體後，淋巴管會將食物改變型態成「乳糜微粒」，供身體各處的細胞吸收其三酸甘油脂供應能量，但是乳糜微粒一旦過量，細胞來不及分解吸收，剩餘的乳糜微粒就會在血液中亂跑，由於乳糜微粒個頭較大，一旦跑到胰臟細微血管中就會堵住，導致發炎。康宏銘說，胰臟發炎是直接在腹膜作用，導致有高達20％急性胰臟炎患者會出現嚴重併發症，包括呼吸衰竭、腎衰竭、休克等，甚至有生命危險，根據統計有2％到5％的機率致死。急性腎臟炎常發生於40到60歲的患者，男性比女性高出2倍，血中三酸甘油脂若是超過1000mg／dL，導致急性胰臟炎風險高。康宏銘建議，有高血脂的患者，千萬要控制熱量及飲食，吃火鍋吃菜少吃料，也別沾醬，也不要喝酒，平時也建議有家族史的民眾，定期做健檢，防堵再不知道自己罹患高血脂的狀態下，引發急性胰臟炎的風險?
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